Grupa kwiatowa
Drugą grupę zapachów stanowi grupa kwiatowa. Jest to największa za wszystkich wyodrębnionych przez naukę grup aromatycznych. W jej skład przede wszystkich wchodzą nuty kwiatowe uzyskiwane z jaśminu, róży, fiołków, tuberozy, narcyzów konwalii oraz bzu. Najczęściej stosowanym zapachem z grupy jest jaśmin, który uchodzi za afrodyzjak pobudzający zmysły swą subtelną i delikatną wonią. Jaśmin stosuje się niekiedy do leczenia impotencji. Ponadto znany jest z działania antydepresyjnego i likwiduje napięcie. Grupa jest nie tylko znana z tego, że wchodzi w skład praktycznie każdej kompozycji zapachowej. Przede wszystkim jest to bardzo silnie pachnąca grupa, stąd ważne stało się kontrolowanie intensywności woni. Nuta kwiatowa stanowi zazwyczaj nutę serca. Pomimo że zapachy kwiatowe są preferowane głównie przez kobiety, wśród mężczyzn istnieje liczna grupa osób lubujących się właśnie w kwiatowych zapachach. Dlatego też w przypadku męskich perfum nuta ta jest nieco mniej intensywna.